Makulay para sa mga mata at bibig-pagtutubig na panlasa, maraming itim na berry ang tumingin. Ang kanilang mga pangalan ay hindi palaging kilala sa amin, pati na rin ang kanilang mga katangian. Kabilang sa mga kinatawan ng kaharian ng berry ay may napakahalagang mga ispesimen para sa amin, ngunit may mga na ang paggamit ay maaaring nagbabanta sa buhay. Pag-usapan natin pareho.
Mga pangalan ng malusog na itim na berry
Itim na kurant
Ito ay pinuno sa nilalaman ng mga bitamina at biologically aktibong sangkap. Ang aromatic berry na ito ay ginagamit sa katutubong gamot bilang isang diaphoretic, antiseptic, choleretic, hemostatic, diuretic, at pangkalahatang pagpapalakas na lunas. Ito ay pinaniniwalaan na may positibong epekto ito sa katalinuhan ng tao. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang blackcurrant ay pumipigil sa pagbuo ng mga selula ng kanser. Ginagamit ang mga berry upang makagawa ng mga masarap na jam, juice, inumin ng prutas, pinapanatili at alak.
Blackberry
Kadalasan, ang mga residente ng hilagang latitude ay nagtatanong tungkol sa pangalan ng itim na berry, na halos kapareho sa mga raspberry. Hindi kataka-taka, dahil sila ay mga kamag-anak, parehong kabilang sa pamilya Rosaceae. At pareho ang natural na "aspirin". Ang Blackberry ay isang buong bitamina na cocktail. Bilang karagdagan, ang mga berry ay mayaman sa mineral at organikong mga acid, dahil sa kung saan mayroon silang pangkalahatang pagpapalakas at mga katangian ng anti-sclerotic. Binabawasan ng mga blackberry ang dami ng asukal sa dugo.
Mga Blueberry
Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga bitamina, ang berry ay mayaman sa polyphenol - isang sangkap na, ayon sa mga eksperto, ay maaaring ibalik ang mga nasirang selula ng utak. Ang Blueberry extract ay mabuti para sa mga sakit sa mata. Ang pinakuluang berry ay ginagamit bilang isang panlabas na lunas para sa mga paso at eksema. Ang mga jam, jam, jam ng blueberry ay tunay na "pagkain ng mga diyos".
Chokeberry
Ang isa pang pangalan ay chokeberry. Ang mga malalaki at makatas na berry ay maaaring mabawasan ang presyon ng dugo. Inirerekomenda sila para sa mga sakit ng teroydeo glandula at sakit sa radiation. Ang mga kamangha-manghang nakakapreskong inumin at mabangong alak ay inihanda mula sa aronia.
Inilista ang mga pangalan ng mga itim na berry, nararapat na alalahanin ang mulberry.
Mulberry
Ang puno ay lumalaki sa southern latitude, ay sikat sa hindi pangkaraniwang makatas na berry, mula sa kung saan ang mga sorbets, jams, molasses ay ginawa. Sa Caucasus, ang masarap na tinapay at tinapay mula sa luya ay inihurnong mula sa sapal ng mga berry. Ang mga bunga ng mulberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng dugo, metabolismo. Mapurol ang kanilang gana, pinapalakas ang pangkalahatang kondisyon at dagdagan ang kakayahang umangkop.
Mga pangalan ng mga itim na berry na gagamitin nang may pag-iingat
Nightshade
Ang mga sariwang berry ay hindi lahat masarap, kaya gumawa sila ng jam o jam. Ang mga prutas ng nighthade ay may isang epekto ng anthelmintic, ay ginagamit para sa epilepsy, kombulsyon, sakit ng ulo, mapawi ang overexcitation. Ngunit ang mga hinog na berry lamang ang angkop para sa pagkain, dahil mayroong mga nakakalason na sangkap sa hindi pa ipinapahayag na nighthade.
Itim na blackberry
Ang mga brush na may pagpapakalat ng mga maliliit na berry ay malawakang ginagamit kapwa sa pagluluto at para sa mga layuning panggamot. Sa kanila gumawa ng marmol, jelly, jam. Ang mga ubo ng ubo ay niluluto mula sa mga pinatuyong berry, at ang mga bago ay ginagamit para sa rayuma at sakit sa buto. Ngunit ang mga hindi pa na bunga na prutas ng elderberry, tulad ng iba pang mga bahagi ng halaman, ay nakakalason.
