Ang lilac-legged rowaceae ay isang napakalaking nakakain, ngunit bihirang, lamellar ng kabute. Sa pagluluto, ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula dito (pinirito, pinakuluang, nilaga). Upang tikman, ang paggaod na ito ay kahawig ng karne ng manok. Bilang karagdagan, ang kabute na ito ay maaaring adobo para magamit sa hinaharap. Tinatawag ito ng mga tao na asul na ugat o bruise. Ang kabute na ito ay may isang napaka-kagiliw-giliw na kulay.
Paglalarawan
Ang lilac-leg rowing ay unang may isang hemispherical, kalaunan isang spherical na sumbrero, pagkatapos ito ay pinahiran. Diameter - 10-15 cm.Ang ibabaw nito ay payat, tuyo, makinis. Maaari itong maging light brown, pale cream, light ocher na kulay. Ang mga plato ng kabute ay libre, madalas, cream o dilaw na kulay. Ang binti ay medyo mas makapal sa base, cylindrical, longitudinally fibrous. Sa una ito ay tuluy-tuloy, ngunit pagkatapos ay maaaring lumitaw ang mga lukab. Diameter - mga 3 cm, taas - hanggang 8 cm. Ang ibabaw ay mahibla, matte, ay may isang lilac o light purple hue. Ang laman ay makapal, matigas, mataba, nababanat sa mga batang specimens, may tubig, bahagyang lila, maputi o maputla cream. Sa mga break at cut, hindi nito binabago ang lilim nito. Sa mga mature na kabute, ito ay prutas at lila ng kayumanggi. Ang pulp ay may isang nakakaakit na amoy ng prutas at isang kaaya-ayang lasa. Ang spore powder ay may kulay rosas na dilaw na tint. Ang lilac leg ay isa sa mga pinaka-malamig na lumalaban sa mga kabute. Patuloy itong lumalaki kahit na pagkatapos ng frosts hanggang -5 C.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Hindi lamang isang napaka-kagiliw-giliw na panlabas na kabute ay ang lilac-leg rowing (isang larawan nito ay makikita sa artikulong ito). Ang kabute na ito ay may isang rich mineral at bitamina na komposisyon, na tumutukoy sa mahusay na halaga nito bilang isang produkto ng pagkain. Bilang karagdagan, mayroon itong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang fungus ay ang pagkakasunud-sunod ng lilac-leg ay may binibigkas na aktibidad na antibiotic. Ang ganitong mga sangkap na antibiotiko ay nakahiwalay mula dito: nemotin, agrocybin, biformin, Drosophillin, polyporin at iba pa.
Habitat
Mas gusto ng lilac-legged rower ang mga humus sa lupa at madalas na lumalaki hindi sa kagubatan ng kagubatan, ngunit sa mga bukas na glades at mga parang. Madalas siyang tumatakbo hindi malayo sa mga bukid ng hayop at tirahan ng tao, mahilig siya sa mga lumang tambak ng pataba at pag-aabono. Sa mga kagubatan, mas pinipili ang pagkabulok. Ang kabute na ito ay lumalaki nag-iisa at sa malalaking grupo. Ang lilac-leg rowing ay maaaring makabuo ng malalaking bruha singsing (isang diameter ng maraming sampung metro). Sa gitnang zone ng Russian Federation, ang fungus na ito ay karaniwang namumunga isang beses sa isang taon - sa taglagas (Setyembre-Disyembre). Sa timog na mga rehiyon, ang lilac-leg rowing ay nagbibigay din ng pag-aani sa tagsibol (Marso-Mayo). Gayunpaman, ang pagkamayabong ng tagsibol ay mas mababa kaysa sa taglagas.
Pagkakapareho
Ang kabute na ito ay mukhang katulad ng ibang hilera - lila. Lumalaki ito sa mga gubat sa isang basurahan ng mga nahulog na dahon. Kabaligtaran sa pagkakasunud-sunod ng lilac-foot, ang kabute na ito ay ganap na kulay sa lila (lalo na sa isang maagang edad). Ang pagkalito sa mga varieties ay walang takot. Sapagkat ang hilera ng mga violets ay isang nakakain at napaka-masarap na kabute. Sa pagluluto, ginagamit ang mga ito nang halos magkapareho. Hindi magagawang at nakakalason na doble sa ranggo ng lilac-legged no. Ang fungus ay madaling nakilala salamat sa natatanging kulay ng dalawang-tono na ito.
