ang kultura

Etiquette sa lamesa.

Etiquette sa lamesa.
Etiquette sa lamesa.
Anonim

Nakatanggap ng isang paanyaya sa hapunan, ang lahat ay dapat na maingat na maghanda para sa kaganapang ito. Una sa lahat, hindi natin dapat kalimutan na imposibleng maging huli sa anumang kaso, upang hindi mapataob ang mga host. Hindi rin karapat-dapat na dumating nang maaga, dahil maaaring hindi pa nila handa na matanggap.

Kaagad pagkatapos na lumapit sa mesa, hindi mo na kailangang umupo, ngunit dapat mong hintayin ang paanyaya ng hostess. Ang mga kalalakihan ay kinakailangan upang matulungan ang mga kababaihan na lumuluhod, pagkatapos nito maaari silang maupo sa kanilang sarili.

Upang ma-obserbahan ang pamantayan sa talahanayan ay marahil ang pinakamahalagang bagay na dapat gawin ng iniimbitahan. Hindi kinakailangan upang gumuhit ng pangkalahatang pansin sa sarili, kinakailangan din na isaalang-alang ang mga interes ng mga taong nakaupo sa malapit. Hindi rin katanggap-tanggap na mapahiya ang mga may-ari o alinman sa mga panauhin. Dapat kang kumilos nang natural at natural, sa gayon ay lumilikha ng isang nakakarelaks na kapaligiran para sa iba.

Ang mga patakaran ng mabuting porma sa talahanayan ay simple, at hindi mahirap matutunan ang mga ito. Ang bawat lalaki ay dapat alagaan ang mga babaeng nakaupo sa magkabilang panig niya. Hindi biro ang pag-indayog sa isang upuan, gumawa ng maraming ingay, kumatok sa isang plato na may isang kutsilyo o tinidor, at rattle isang upuan, nakaupo sa lamesa o, sa kabaligtaran, bumangon dahil dito.

Ang pagmamasid sa pamantayan sa talahanayan, hindi mo kailangang agad na magsimulang kumain, dapat kang maghintay hanggang mapuno ang mga plato ng iba. Pagkatapos lamang nito maaari kang magsimulang kumain. Sa buong buong talahanayan, ang isa ay hindi dapat maabot ang isang malayong ulam, sapat na tanungin ang isa sa mga taong nakaupo sa malapit, hindi nakakalimutan na pasalamatan sila. Ito ay pangit na tanggihan ang iminungkahing ulam. Kung hindi sa iyong panlasa, kung gayon kailangan mong kumuha ng isang maliit na bahagi.

Napkin bago kumain ay dapat na inilatag sa iyong kandungan. Hindi pinapayagan ka ng Etiquette sa talahanayan na punan ito sa kwelyo o punasan ito sa iyong buong mukha. Kailangan mo lamang basahin ang iyong mga labi. Sa pamamagitan ng paraan, ang pakikipag-usap sa talahanayan na may isang bibig ay labis na walang kabuluhan.

Ang kalidad ng mga pinggan ay hindi dapat talakayin sa talahanayan. Ang mga kritikal na komentaryo ay maaaring makasakit sa hostess, at ang labis na paghanga ay maaaring mukhang walang kabuluhan.

Kung ang isang tinidor o kutsara ay hindi sinasadyang nahulog sa sahig, o isang maliit na alak na nailig sa mesa, hindi mo na kailangang ituon ito. Ang paghingi ng tawad sa iyong kamangmangan sa hostess at kapitbahay ay hindi rin nagkakahalaga. Ito ay kinakailangan, nang walang pag-akit ng pansin, upang tahimik na humingi ng isang bagong aparato, at mataktika at matalinong tao ay magpanggap na wala silang napansin.

Dapat mong tandaan na obserbahan ang pamantayan sa talahanayan hanggang sa pinakadulo ng hapunan. Sa pagtatapos ng pagkain, ang mga kababaihan ang unang tumaas mula sa mesa. Ang mga kalalakihan ay obligado na tulungan ang mga kababaihan na lumabas, at sila mismo ay dapat tumayo sa lahat ng oras hanggang sa umalis ang mga kababaihan sa silid. Pagkatapos nito, maaari silang muling maupo sa kanilang lugar at, kung nais nila, manigarilyo, ngunit may pahintulot lamang ng mga may-ari. Ito ay itinuturing na hindi bastos sa talahanayan upang mabasa ang anumang sulat.

Mahalaga sa pagpapanatili ng isang positibong kalagayan ng mga panauhin ay ang setting ng talahanayan para sa hapunan. Pagkatapos ng lahat, alam ng lahat na isang magandang mesa na pinalamutian ng pinggan at pinggan na pinalamutian nang lubos na nagpapasigla sa gana. Ang isang magandang tablecloth, isang orihinal na setting ng talahanayan, mga sparkling malinis na pinggan, isang nagliliwanag na ngiti ng babaing punong-abala at, siyempre, ang mga sariwang bulaklak ay walang alinlangan na magpukaw ng mga positibong emosyon at lumikha ng isang mabuting kalagayan.

Ang setting ng talahanayan ay ang mga sumusunod. Ang malalim na mga plato ay inilalagay sa mababaw, humakbang pabalik ng dalawa o tatlong sentimetro mula sa talahanayan. Sa kanang bahagi, ang mga aparato ay nakaayos sa pagkakasunud-sunod kung saan gagamitin ito. Ang kutsilyo ay inilalagay malapit sa plato, na may talim na itinuro patungo dito, din sa kanan. Ang kutsara at tinidor ay inilalagay baligtad sa tinidor sa kaliwa. Ang isang baso ng tubig ay inilalagay sa harap ng gilid ng kutsilyo. Kung ang isang dessert ay dapat na maging isang ulam na kailangang i-cut gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ay isang dessert tinidor at kutsilyo ay ihahain ng isang kutsarita. Ang maliliit na shaker ng asin ay inilalagay malapit sa appliance. Ang nakatiklop na napkin ay inilalagay sa kaliwa ng plato. Ang isang kahon ng tinapay at isang plorera ng mga bulaklak ay dapat na naroroon sa mesa.