Ang lugar ng kapanganakan ng mga hazelnuts ay ang Asia Minor. Gayunpaman, ang halaman na ito ay matatagpuan ngayon sa buong mundo, sa Caucasus at sa Russia, sa Canada at Europa, sa Amerika. Saan lumalaki ang hazelnut sa Russia? Sa ligaw, ang pinakamadaling paraan upang makahanap ng punong ito sa rehiyon ng Perm, sa Southern Urals at sa iba pang mga rehiyon. Sa teritoryo ng ating bansa, maaari kang makahanap ng apat na species ng halaman na ito:
- ordinaryong iba't;
- Manchu
- magkakaiba-iba;
- puno o bear.
Ang pinaka-karaniwang species ay ang karaniwang hazel.
Paglalarawan ng Botanical
Ang karaniwang hazel ay kabilang sa pamilyang Berezov. Ang paglalapat ng term na hazelnut sa halaman na ito ay medyo mali. Kung isasalin mo ito mula sa wikang Turkic, kung saan nagmula ito, kung gayon ang salitang "hazelnut" ay nangangahulugang "nut". Ngunit ang panganib ay isinasaalang-alang pa rin isang palumpong, nakamamatay, na may dioecious bulaklak. Gayunpaman, ito ay nag-ugat at ginagamit sa karaniwang tao sa mundo.
Ito ay isang halaman na pollinated sa hangin. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa tagsibol hanggang lumitaw ang mga dahon. Depende sa kung saan lumalaki ang mga hazelnuts sa Russia, nagsisimula ang pamumulaklak. Maaari itong Marso, Abril o Mayo.
Ang hitsura ng nakakain na mga mani ay nauugnay lamang sa paglaki ng dalawang genetically magkakaibang mga puno sa tabi ng bawat isa, iyon ay, maaari lamang silang lumitaw kapag ang cross-pollinated. Ang panahon ng hitsura ng prutas ay bumagsak sa paligid ng Agosto-Oktubre.
Ito ay isang malaking palumpong, na sa edad na 30 ay maaaring umabot ng 15 metro ang taas at pataas.
Mga kinakailangan sa lupa
Hindi mahalaga kung saan ang mga hazelnuts ay lumalaki sa Russia, ang halaman ay hindi hinihingi sa lupa. Pinahihintulutan ng maayos ang lupa at lupa na luad. Gayunpaman, ang mas mahusay na mga resulta ay maaaring makamit sa natagusan at basa-basa na mga lupa na naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Ang halaman ay maaaring lumago sa mga lupa kung saan mayroong kaunting kahalumigmigan, ngunit pagkatapos ay ang ani ay magiging minimal at ang mga hazelnuts ay maaaring magdusa mula sa hamog na nagyelo.
Hindi inirerekumenda na i-transplant ang isang may sapat na gulang na halaman, maaaring hindi nito tiisin ito.
Ang mga Hazelnuts mismo ay mga halaman ng mycorrhizal. Iyon ay, ang mga ugat ng halaman ay lumago nang maayos sa isang bilang ng mga fungi na bumubuo sa mga tip ng ugat. Ang Mycorrhiza ay nagpapabuti sa proseso ng asimilasyon ng mga sustansya mula sa lupa. Para sa layuning ito, kung ang hazel ay lumago nang artipisyal, kapag nagtatanim, kinakailangan na iwiwisik ang lupa malapit sa puno ng kahoy na may mycorrhizal earth. Maaari itong makuha sa anumang site ng kagubatan kung saan lumalaki ang hazel, oak o spruce.
Ano ang hitsura ng fetus
Ang mga Hazelnuts ay nakakain ng mga prutas na may hugis ng isang nut o hazel na napapalibutan ng isang pambalot na dahon. Ang pambalot na ito ay may isang serrated na hugis at nabuo mula sa mga bracts ng isang babaeng bulaklak.
Ang hugis ng karaniwang prutas ng hazel ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa kung saan lumalaki ang mga hazelnut. Maaari itong maging isang bilugan na nut na may isang makapal na shell, o napaka manipis, maliit o malaki. At ang kulay ng shell ay nag-iiba mula sa ilaw hanggang sa madilim na kayumanggi.
Magkano ang nabubuhay sa bush?
Sa mga unang taon, ang isang ligaw na halaman ay lumalaki nang napakabagal. Ang unang pamumulaklak ay nangyayari sa 11 taon. Mula sa sandaling ito, nagsisimula ang mabilis na paglaki.
Kung pinag-uusapan natin ang mga nakatanim na mga palumpong at bagong bred, ang karamihan sa mga klase ay nagsisimulang magbunga na sa loob ng 3-5 taon. Bagaman ang bunga ng pagkakaroon ng kalakal ay madalas na nangyayari sa ikaanim na taon. Ang kabuuang haba ng mga hazelnuts ay halos 80-90 taon.
Ano ang mga pinahahalagahan ng mga bunga ng hazel?
Pinahahalagahan nila ang mga bunga ng hazel hindi lamang kung saan lumalaki ang mga hazelnuts sa Russia, kundi pati na rin sa lahat ng mga bansa sa mundo. Ito ay isang napaka-nakapagpapalusog na produkto ng pagkain. Ang isang nut ay naglalaman ng tungkol sa 18% protina, mineral at bitamina, ang natitirang 72% ay naglalaman ng taba.
Ang pasta at langis ay ginawa mula sa mga bunga ng bush, nakapagpapaalaala sa almond upang tikman. Ang langis ng Hazelnut ay malawakang ginagamit hindi lamang para sa pagluluto ng mga pinggan sa pagluluto, kundi pati na rin sa pagpipinta, pabango at sa paggawa ng mga pintura at barnisan sa isang pang-industriya scale. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang langis ay mabilis na dries at hindi nagbabago ang kulay.
Ang Halva ay inihanda mula sa cake ng prutas. At ang mga dahon at bark, ang pambalot ng mga prutas ng bush ay ginagamit sa alternatibong gamot, dahil mayroon silang isang mataas na nilalaman ng tannins, tungkol sa 10-15%.
Ang paglaki ng mga hazelnuts sa gitnang Russia ay isinasagawa hindi lamang para sa paggawa ng mga mani, kundi pati na rin upang palakasin ang lupa sa mga dalisdis ng mga bangin at beam. Ang bush ay may isang malaking bilang ng mga sanga ng ugat, na parehong sumusuporta sa lupa at maiwasan ang pagguho ng lupa. Ang mga Hazel bushes ay madalas na ginagamit para sa mga berdeng hedge at mga planting hardin. Lumaki sila nang maayos sa tabi ng mga karayom at halo-halong mga planting.
Iba't ibang uri
Ngayon sa mundo maraming mga tanyag na varieties. Sa mga ito, maaari nating makilala:
- Contorta Madalas na ginagamit para sa pandekorasyon na mga layunin, dahil mayroon itong isang baluktot na puno ng kahoy at mga sanga, na nagbibigay ng palumpong ng isang kamangha-manghang hitsura.
- Atropurpurea. Ang isang natatanging tampok ng bush ay pula at lilang prutas at dahon.
- Alba-variegata. Ang mga dahon ng Hazel ay may isang puting edging o specks.
- Pendula. Ang iba't-ibang, na maaari ding matagpuan sa mga pandekorasyon na hardin at sa mga personal na plot. Gustung-gusto ng mga hardinero ang palumpong na ito para sa mga sanga na lumulubog sa lupa tulad ng mga sanga ng birch.
Habitat
Sa ligaw, ang mga hazelnuts ay lumalaki sa Gitnang Silangan, sa bahagi ng Europa at sa Caucasus. Ang halaman ay matatagpuan kahit na sa hilagang bahagi ng planeta - sa Norway. Higit pa sa Arctic Circle, ang mga hazelnuts ay lumalaki sa 68 degree s. sh., sa reserbang Prestegordskugen.
Anong mga uri ang lumalaki sa ating bansa
Ang mga Hazelnuts ay lumalaki sa Russia halos lahat ng dako at tinatayang aabot sa isang milyong ektarya ang nasakop sa ilalim nito. Karamihan sa mga ligaw na shrubs ng hazel ay lumalaki sa mga rehiyon ng Leningrad, Perm, Novgorod at Vologda.
Ang mga ligaw na palumpong, depende sa lugar ng paglaki, ay may iba't ibang antas ng katigasan ng taglamig, kaya inirerekomenda na gumamit ng lokal na materyal ng pagtatanim para sa paglaki sa iyong personal na balangkas.
Batay sa kung saan lumalaki ang mga hazelnuts sa Russia, ang kinakailangang iba't ay napili, na angkop para sa paglaki sa isang partikular na lugar. At isinasaalang-alang na ang bush sa teritoryo ng ating bansa ay nasa lahat, ang paglilinang ng mga hazelnuts ay maaaring hindi lamang masaya, kundi pati na rin isang kumikitang negosyo. Ngayon, ang Turkey ang pinuno ng mundo sa pagbibigay ng mga hazelnuts, gayunpaman, maraming mga hortikultural na bukid sa aming bansa ang nakikibahagi sa paglilinang ng halaman na ito at ang paglilinang ng mga bagong uri na inangkop sa iba't ibang mga climatic zones, na isinasaalang-alang ang pagsang-ayon sa rehiyon. Bukod dito, para sa lumalagong hazel, maaari kang gumamit ng mga lupa na hindi maaaring magamit para sa pagtatanim ng iba pang mga pananim sa hardin at bukid. Ang halaman ay maaaring mabuo sa anyo ng mga puno, o kaliwa sa isang form ng bush.
Ang paglilinang ng Hazelnut sa gitnang Russia ay pangunahing batay sa mga varieties na nilinang ng akademikong A.S. Yablokov. Sa kanyang account ang isang buong serye ng mga shrubs: Severny, No. 40, 42, 9, 31 at 14.
Sa mga teritoryo ng Tambov, Moscow at Tula, ang mga varieties ay pangunahing lumaki, na kung saan si R. F. Kudasheva ay nakikibahagi sa pag-aanak. Sa mga pinakatanyag na varieties ay maaaring makilala:
- Smolin;
- Catherine
- Masha;
- Moscow ruby;
- Panganay at iba pa.
Ang paksa ng lumalagong mga uri ng hazelnut sa gitnang Russia ay hinarap din ng NGO Funduk. Binigyan nila ang aming bansa ng mga sumusunod na varieties: Purple, Kudrayf, Moscow nang maaga, Pushkin pula at Sugar.
Southern, Northern at Western Rehiyon
Ang isang mahusay na kontribusyon sa paglilinang ng mga hazelnuts para sa paglilinang sa timog ng bansa ay ginawa ng N.A. Tkhagushev Kuban State University, ipinakita ng kanyang mga eksperto ang aming mga hardinero sa mga sumusunod na varieties: Panakhesky, Adygei 1 at Cherkess 2.
Sa timog, ang iba't ibang Futkuri, na lumalaki sa Georgia, ay mahusay na nakakuha ng ugat.
Maraming mga angkop na uri din ang lumaki para sa hilaga-kanluran ng ating bansa: maaga ang Ivanteevka, Michurinsky, Moscow. Ang mga uri na ito ay angkop para sa lumalagong mga palumpong sa European bahagi ng Russia.
Lumalagong hazel
Bilang karagdagan sa pagtatanim ng mga punla, madalas na madalas sa ating bansa, ang materyal ng pagtatanim ay nabuo sa pamamagitan ng pag-ugat ng mga malapit na tangkay. Ginagamit din ang isang paraan ng pag-rooting non-Woody shoots, bagaman ang koepisyent ng rooting sa pamamaraang ito ay hindi masyadong mataas.
Para sa paglilinang sa isang pang-industriya scale, inirerekumenda na gumamit ng mga punong nakuha sa pamamagitan ng pagpapalaganap ng microclonal sa vitro. Kung ang buto ay maayos na ginagamot, ang rate ng kaligtasan ng buhay ay 100%.
Pagpili ng isang lugar upang magtanim ng mga shrubs
Paano palaguin ang mga hazelnuts sa gitnang Russia? Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang kapatagan o isang balangkas na may isang slope na hindi hihigit sa 150 degree, kailangan ang ordinaryong lupa. Kung ang tubig sa lupa ay mataas, kailangan mong gumawa ng isang sistema ng kanal.
Kapag nag-landing sa mga dalisdis, inirerekumenda na piliin ang hilaga-silangang, hilaga-kanluran at hilagang mga dalisdis. Ang kakanyahan nito ay upang suspindihin ang mas maagang pamumulaklak at pigilan ang mga bulaklak mula sa pagyeyelo sa mga frosts ng tagsibol, pati na rin ang kanilang pagkamatay mula sa mga labis na temperatura. Hindi kinakailangan ang mga terrace sa mga slope, ngunit dapat itanim sa tabi ng natural na slope.
Kung ang lagay ng panahon sa rehiyon ay walang tigil at mahangin, kailangan mong gumawa ng mga hakbang upang maprotektahan laban sa hangin at ayusin ang regular na pagtutubig.
Dapat ding tandaan na ang mga hazelnuts ay hindi gusto ng bahagyang lilim at anino, kaya mas mahusay na magtanim ng isang halaman sa gilid ng site.
Posible bang lumago ang peligro mula sa walnut?
Paano palaguin ang mga hazelnuts sa Russia sa kanilang personal na balangkas? Kung hindi posible na bumili ng mga punla ng halaman, kung gayon posible na lumago ang isang bush mula sa isang nut.
Para sa pagtatanim, tanging ang pinakamahusay na mga prutas ang dapat gamitin, hinog at hindi masira. Dapat silang itanim kaagad pagkatapos ng pag-aani at sa dami.
Para sa pagtatanim, naghuhukay sila ng isang butas sa lalim ng 8 sentimetro, kung saan inilalagay muna ang mga pataba. Sa buong taon, dapat na maingat na ma-ani at matubig ang mga damo. Matapos ang 12 buwan, ang isang punla ay dapat lumitaw na may taas na halos 15 sentimetro. Kung ang halaman ay mas maliit, pagkatapos ay kailangan mo pa ring maghintay sa isang taon.
Ang pangunahing bagay na dapat maunawaan ay, malamang, pagkatapos lumago ang bush, mawawala ang mga varietal na katangian nito, kaya kailangan mo pa ring mabakunahan ang nais na iba't ibang hazel.
Mga Panuntunan sa Pag-aani
Depende sa rehiyon ng paglago, ang mga hazelnuts ay buong hinog sa pagtatapos ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Posible upang matukoy na ang mga prutas ay handa na para sa koleksyon ng katangian na madilaw-dilaw o kayumanggi na kulay ng pambalot, at ang mga bunga mismo ay nagsisimulang mahulog.
Ang pinaka-optimal na panahon para sa pag-aani ay isinasaalang-alang ang oras kung kailan, kapag nanginginig ang bush, ang mga nuts ay hindi lamang nahuhulog, ngunit nahuhulog din sa plus.
