Ang kaakit-akit na kalbo na lalaki na ito ay nagpapalabas ng pakikiramay sa iba. Hindi siya isang sikat na artista o mang-aawit, ngunit syempre may interes sa kanya. Ang Russia at kalapit na Ukraine bilang pinakamahusay na bihasang chef ay kilala na Ilya Lazerson. Ang mga bata, pamilya, mga lihim ng katanyagan, pati na rin ang iba pang mga detalye ng talambuhay ni Ilya ay ihahayag sa artikulong ito.
Pinakamahusay na pagluluto ng kusinera
Si Ilya ay ipinanganak noong 1964. Bilang isang katutubong Ukrainian, mula pagkabata siya ay gustung kumain ng masarap. Matapos mag-aral sa isang English high school, bumalik siya sa kanyang bayan ng Rivne. Si Ilya Lazerson, na ang talambuhay ay nagsasama ng maraming kawili-wiling impormasyon, sa edad na 15 ay pumasok sa teknikal na paaralan ng kalakalan ng Sobyet. Dito siya nag-aral ng apat na taon. Nagtagumpay sa pag-aaral ng mga culinary disiplina, si Lazerson ay nanatiling pinakamahusay na mag-aaral. Hindi kataka-taka na nagtapos siya ng kolehiyo na may mga parangal.
Pag-aaral ng tatlong beses
Noong 1984, tinawag si Ilya para sa serbisyo. Sa ranggo ng hukbo ng Sobyet, mas pinahusay niya ang kanyang mga kasanayan sa pagluluto. Tila ang kusina ang kanyang bokasyon, ngunit ano pa ang nais ni Ilya Lazerson? Ang talambuhay ay naglalaman ng katotohanan na ang karanasan na nakuha ay hindi sapat para kay Ilya: noong 1991 siya ay nagtapos sa Institute of Technology, na matatagpuan sa Leningrad, na may pulang diploma sa kanyang mga kamay. Ang nakuha na specialty ay ang teknolohiya ng paggawa ng tinapay.
Sa Hilagang kabisera, nilalayon ni Lazerson na permanenteng manirahan. Upang magsimula, nakakakuha siya ng trabaho bilang isang ordinaryong lutuin sa prestihiyosong Grand Europe Hotel, at pagkatapos nito ay napupunta siya sa isang bilang ng iba pang mga restawran sa lungsod, kung saan naglilingkod siya nang maraming taon. Kapag ang Club of Chefs ay naghahanap ng isang pangulo, naging malinaw sa lahat na kukuha ng bakanteng lugar na ito - si Ilya Lazerson. Ang talambuhay ng master culinary ay hindi limitado sa isang posisyon. Kaya, noong 2008, binuksan ni Ilya Isaakovich ang isang silid-paaralan, kung saan may hawak siyang mga klase para sa lahat na nais mapabuti ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto.
Pinarangalan na Pagkilala
Maraming mga humanga sa kanyang talento ang interesado sa tanong na: "Bakit ang partikular na propesyon na ito?" Sa ilang mga pakikipanayam, sinabi ni Lazerson na ang buhay mismo ang nagtulak sa kanya sa kanyang napili. Ang mga magulang (inhinyero at tatay-guro) ay gumugol ng maraming oras sa trabaho, at siya mismo ang kailangang magluto. Bilang karagdagan, ang pag-aaral sa London ay nagpapahiwatig ng kalayaan at ang kakayahang pakainin ang sarili. At kaya ang ideya ng isang aralin sa hinaharap ay isinilang, kung saan itinalaga ni Ilya Lazerson ang kanyang buong buhay.
Ang talambuhay ng taong ito ay hindi naglalaman ng anumang espesyal na impormasyon, at sa unang tingin ay maaaring tila si Ilya ang pinaka ordinaryong tao. Ayon kay Laserson, ang paraan nito. Hindi niya inaabuso ang kanyang katayuan bilang isang nakikilalang tao at patuloy na namula kapag pinag-uusapan ang kanyang mga merito. Pinili niya ang kanyang landas nang may kamalayan - ito ay nangyari na, nang sumubok nang isang beses, si Ilya ay naging kasangkot sa pagluluto.
Sa kanyang malikhaing aktibidad, marami siyang natutunan tungkol sa pagkain at kanilang relasyon. Si Lazerson ay may-akda ng maraming mga libro kung saan inilalantad niya ang mga lihim ng isang mahusay na chef, na, ayon kay Elias, ay dapat na sa isang segundo ay matukoy kung paano maghanda ng masarap na hapunan mula sa mga produkto sa mesa.
Sa magic ng kusina, ang Laserson ay tinulungan ng isang mahusay na kaalaman sa kimika. Ngunit hindi rin iyon, ngunit sa halip, ang nakuha na teoretikal at praktikal na karanasan ay nagbibigay-daan sa amin upang tumingin sa proseso ng pagluluto mula sa ibang pananaw.
Inamin ni Ilya Isaakovich na ang nagtatrabaho sa pinakamahusay na mga restawran ng St. Petersburg ay pinahihintulutan siyang makilala ang mga kilalang tao. Kaya, sa "Flora" Maya Plisetskaya kumain, at sa sandaling inihanda ni Lazerson ang isang menu ng negosyo para kay Vladimir Putin. Well, ang naturang pagkilala ay nagkakahalaga ng maraming!
