Ang dibdib ay isa sa mga pinaka-napakalaking Ruso na kabute. Lumalaki ito sa buong lugar ng Europa na bahagi ng bansa, sa Transbaikalia, sa Siberia, sa mga Urals. Ang iba't ibang mga lahi ng mga suso ay madalas na matatagpuan sa spruce, birch, pine forest. Ang isang kawili-wiling tampok ay ang mga kabute na ito ay nagtago sa ilalim ng mga nahulog na dahon ng nakaraang taon, kaya ang paghahanap sa mga ito ay hindi gaanong simple. Halos lahat ng mga uri ng mga kabute ay lumalaki sa mga grupo. Maaari mong "manghuli" ang mga ito mula sa kalagitnaan ng tag-init hanggang Setyembre.
Ang mga kabute na ito ay mahusay para sa salting, pangangalaga para sa taglamig. Ang lahat ng mga uri ng mga kabute ay itinuturing na kondisyon na nakakain. Upang makakain sila, kinakailangan ang ilang pagproseso. Bilang isang patakaran, upang maalis ang kapaitan, ang mga kabute ay nababad. Mayroong sampung uri ng suso. Ang sumusunod ay isang paglalarawan ng limang pinakakaraniwan.
Tunay na dibdib
Ang iba't ibang ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay sa panlasa, bagaman ang pre-paggamot bago kumain ay kinakailangan din. Anuman ang mga kabute, kailangan mo pa ring ibabad ang mga ito. Ang takip ng kabute na ito ay matambok o patag, at mas malapit sa gitna - hugis ng funnel. Ang mga gilid nito ay binabaan at bahagyang dinala papasok. Ang diameter ay 5-20 cm, ang taas ng mga binti ay 5 cm cm. Ang alisan ng balat sa sumbrero ay may isang gatas na puting kulay, ito ay payat sa pagpindot. Kapag nasira, ang laman ay nagbibigay ng isang halip katas na katas, na unti-unting nagiging kulay-abo. Sa ilalim ng sumbrero ay madalas na madilaw-dilaw na mga plato.
Mga subspecies ng Aspen
Ang iba't ibang mga kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kawili-wiling hugis ng isang sumbrero. Sa gilid, ito ay pababang at bahagyang matambok, ngunit mas malapit sa gitna, tumataas ang umbok. Ang diameter ng sumbrero ay 8-12 cm, at ang kapal ay kapansin-pansin na mas mababa kaysa sa isang tunay na loader. Malagkit ang balat. Puti ito, bahagyang kulay-abo sa kulay, at kahit na may mga rosas na lugar. Ang taas ng binti ay hindi lalampas sa 5 cm.Sa aspen subspecies, ang mga plato ay madalas at payat. Ang pulp ay nagtatago ng juice. Sa hangin, hindi niya binabago ang kanyang kulay.
Dibdib ng paminta
Ang sumbrero ay may diameter na 6-18 cm para sa subspecies na ito. Ang balat nito ay makinis, mapurol na puti. Ang mga gilid ng takip ay matambok (kulot sa mga lumang kabute), na bumubuo ng isang funnel na malapit sa gitna. Ang binti ng dibdib na ito ay bahagyang mas payat kaysa sa dalawang naunang species. Taas - hanggang 8 cm. Sa pamamagitan ng mga incision, ang fungus ay nagtatago ng gatas na gatas, na nakakakuha ng isang maberde na tint sa hangin.
Mapula ang dibdib
Ang kabute ay may isang patag na sumbrero na may mga gilid na nakayuko. Sa edad, ito ay nagiging hugis ng funnel at maaaring maabot ang isang diameter na 30 cm. Ang taas ng mga binti ay 1-4 cm.Ang balat ay tuyo at makinis. Sa paglipas ng panahon, lumilitaw dito ang creamy o madilaw-dilaw na mga spot. Ang pulp ng kabute na ito ay napaka-malutong. Sa pinsala, ang gatas na gatas ay na-sikreto, na mabilis na nagkakadikit sa hangin, nakakakuha ng isang berde o mala-bughaw na tint.
Itim na suso
Ang iba't ibang mga lahi ng mga suso ay higit na katulad, ngunit ang subspecies na ito ay bahagyang naiiba sa mga kamag-anak nito. Una, mayroon siyang isang oliba-itim na balat sa isang sumbrero (diameter hanggang 15 cm). Pangalawa, ang mga concentric na lupon ay maaaring makita dito, na hindi katangian ng karamihan sa mga subspecies. Ang mga gilid ng takip ay baluktot sa loob, pagkatapos ay nagiging bahagyang matambok, at bumubuo ng isang funnel na mas malapit sa gitna. Sa loob ay may madalas na mga plato, puti sa mga binti at madilaw-dilaw na malapit sa mga gilid. Ang pulp ay medyo siksik, napinsala na mga lugar. Mula sa mga pahinga at pagbawas, napakaraming sikretong juice. Mataas ang binti - hanggang sa 8 cm.
