Higit sa 200 mga species ng honeysuckle ay lumalaki sa buong mapagtimpi zone ng hilagang hemisphere. Sa teritoryo ng Russia mayroong tungkol sa 50 sa kanila. Ngunit isang species lamang ang nakakain ng mga berry, at ang lahat ng natitira ay nakakalason. At ito ang sagot sa tanong kung bakit hindi ka makakain ng mga honeysuckle berries nang sunud-sunod.
Nakakain honeysuckle, ito ang species na pinag-uusapan, lumalaki lamang ito sa Eastern Siberia, Sakhalin, ang baybayin ng Dagat ng Okhotk at Kamchatka. Ito ay isang branched deciduous shrub na may brown bark, na lumalaki hanggang sa 2.5 m. Ang mga dahon nito ay elliptical, at ang oblong honeysuckle (ang larawang ito ay malinaw na nagpapakita) ay may isang madilim na asul na kulay na may isang mala-bughaw na pamumulaklak. Ang pangunahing bentahe nito ay kinabibilangan ng mas maagang pagkahinog at ang nilalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina.
Namumulaklak ang bush mula sa simula hanggang sa kalagitnaan ng Mayo. Sa oras na ito, lumilitaw ang mabangong magagandang bulaklak ng dilaw o murang dilaw na kulay. Ito ay isang magandang halaman ng honey na ang mga bubuyog, wasps at bumblebees pollinate. Depende sa mga kondisyon ng panahon, ang halaman ay maaaring mamulaklak mula 2 hanggang 4 na linggo. Ang honeysuckle berry ay hindi ripen sa parehong oras, kaya ang koleksyon ay isinasagawa nang maraming beses. Nagsisimula ang Ripening mula sa katapusan ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo. Kabilang sa mga makitid na dahon ay lilitaw na nakaupo sa mga pares na berry.
Ito ay kagustuhan tulad ng mga blueberry, kahit na ang lasa nito ay nakasalalay sa lugar ng paglaki. Kung ito ay isang kahalumigmigan at cool na klima, kung gayon ang honeysuckle berry ay naglalaman ng higit na acid at bitamina C. Sa mga maiinit na klima, tataas ang nilalaman ng pangkulay at tannins, na nagiging sanhi ng isang bahagyang kapaitan. Sa isang mapagpigil na klima ng kontinental, ang berry ay magiging matamis, mataas sa bitamina C at sugars.
Ang honeysuckle berry ay napakahalaga. Naglalaman ito ng mga bitamina P at C. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga elemento: ito ay bakal at kaltsyum, potasa at yodo, magnesiyo, posporus at tanso. At din ang berry ay mayaman sa mga karbohidrat, mga pigment at mga organikong acid.
Kung pinag-uusapan natin ang pagiging kapaki-pakinabang nito, kung gayon, una, ito ay ang pag-iwas sa scurvy. Ang isang sabaw ng honeysuckle ay ginagamit para sa lahat ng mga uri ng pamamaga upang banlawan ang bibig at banlawan ang mga mata. Ito ay napaka-kapaki-pakinabang upang ubusin ang mga sariwang berry para sa anemia, hypertension at sa paggamot ng malaria. Makakatulong din ito sa isang nakagagalit na gastrointestinal tract. At para sa pag-iwas sa kanser at mabawasan ang proseso ng pagtanda ng mga cell, ang honeysuckle berry ay magiging isang mahusay at masarap na lunas.
Bilang karagdagan sa mga berry, ang honeysuckle ay gumagamit ng mga stem, bulaklak at dahon. Ang mga decoction ng mga ito ay ginagamit bilang isang pangpawala ng sakit at diuretic (spastic colitis), mayroon din silang mga anti-namumula at antimicrobial effects, mahusay na alisin ang labis na likido mula sa katawan.
Ang juice na ginawa mula sa mga honeysuckle berries ay ginagamit upang gamutin ang mga ulser, psoriasis, lichen at eksema. Gayundin, para sa mga sakit sa balat, ang mga paliguan mula sa mga batang sanga ay makakatulong. At ang kanilang pagbubuhos ay maaaring banlawan ang iyong buhok. Ang isang decoction ng twigs ay ginagamit para sa mga may sakit na bato, pinatataas din nito ang gana sa pagkain.
Mula sa mga berry ng honeysuckle ay naghahanda ng jam, halaya, inumin ng prutas, jelly at toppings para sa mga pie. Para sa taglamig, maaari silang mai-ani tulad ng mga raspberry o itim na currant: gumiling lamang ng asukal sa rate na 1: 1. At maaari mong ihanda ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapatayo, sa mga katangian nito ang honeysuckle ay hindi magbubunga ng mga prun at pinatuyong mga aprikot. Kaya huwag itanggi ang iyong sarili sa paggamit ng masarap at malusog na berry na ito.
