Ano ang rambutan? Ito ay isang kakaibang prutas, na kilala sa silangang mga bansa. Para sa amin, ang pangalan nito ay hindi pamilyar. Gayunpaman, ang prutas na ito ay popular sa isang bilang ng mga bansa dahil sa katas at kamangha-manghang lasa nito.
Saan lumalaki ang rambutan?
Pagsimula ng isang pag-uusap tungkol sa kung ano ang rambutan, nais kong tandaan na ito ay isang puno mula sa pamilya sapinda. Lumalaki ito sa isang tropikal na klima. Ang mga puno ng species na ito ay medyo aktibong lumaki sa Thailand, Indonesia, Malaysia, pati na rin sa Timog Silangang Asya. Ngunit sa parehong oras, sa bawat bansa, ang kultura ay may sariling pangalan. Bilang karagdagan, ang rambutan ay sikat pa rin sa Australia, Africa, Caribbean at Central America. Gayunpaman, ang pinakamalaking mga plantasyon ng rambutan ay sa India, Cambodia, Sri Lanka, Pilipinas, at Indonesia.
Ano ang hitsura ng mga prutas?
Pinag-uusapan ang tungkol sa kung ano ang rambutan, dapat itong tandaan na ang mga bunga ng puno ay ang pinakadakilang interes. Ang mga ito ay ang laki ng mga hazelnuts, habang nakolekta sa mga kumpol (hanggang sa tatlumpung piraso). Ang buto ng rambutan na matatagpuan sa loob ng fetus ay hindi kaakit-akit. Ito ay kahawig ng isang acorn na tikman.
Gustung-gusto ng mga katutubo ng Thailand ang rambutan at sinabi sa maraming magagandang alamat tungkol dito. At noong Agosto, ang isang holiday na nakatuon sa hindi pangkaraniwang punong ito ay ginaganap taun-taon. Bagaman sa panlabas na ito ay ganap na hindi nakakaakit. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga varieties, kahit na mahirap ilarawan ito. Ang puno ay karaniwang stunted, ngunit mayroong parehong parating berde at nangungulag na mga form. Ang mga bunga mismo ay maaaring kumuha ng anyo ng mga berry o prutas. Sa labas ay natatakpan sila ng isang prickly na balat, sa ilalim kung saan sa buto ay may makatas na sapal.
Ang alisan ng balat ng prutas ay maaaring pula, dilaw o pula-dilaw, at maging burgundy. Sa panlabas, ang mga prutas ay katulad sa aming mga kastanyas, mayroon lamang ibang kulay. Upang subukan ang isang masarap na prutas, kailangan mong alisin ang spiny shell at makakuha ng isang puting gelatinous na laman.
Bilang karagdagan, ang rambutan ay isang prutas (ang larawan ay ibinigay sa artikulo) ay lubos na kapaki-pakinabang, naglalaman ito ng bakal, protina, karbohidrat, nicotinic acid, bitamina C, posporus.
Dahil sa tinik na shell, ang rambutan ay tinatawag na "mabuhok". Kapag bumili ng ganoong prutas, una sa lahat, kailangan mong bigyang pansin ang kulay nito. Naniniwala ang mga Connoisseurs na dapat silang magkaroon ng isang mayaman na kulay pula, at ang mga tip ng mga tinik mismo ay dapat berde. Ang Rambutan ay isang namamatay na prutas; maiimbak ito sa ref nang hindi hihigit sa pitong araw.
Mga alamat ng rambutan
Karaniwang tinatanggap na ang rambutan ay isang prutas ng Malaysian, dahil ang pangalan ng puno ay nagmula sa salitang Malaysian, na nangangahulugang "buhok" sa pagsasalin. Sa mga bansa ng Timog Asya, nagsimula itong linangin nang maraming siglo na ang nakalilipas. Unti-unti, nakakuha siya ng unibersal na pag-ibig. Ang kaluwalhatian ay lumapit sa kanya noong ika-walong siglo, nang si King Rama II mismo ay nag-ukol ng isang buong daanan sa kamangha-manghang bunga.
Sa paligid ng mga rambutan ay palaging naghari ng isang tiyak na areola ng misteryo. Higit sa isang magandang alamat ang itinayo tungkol sa kanya. Sa partikular, ang isa sa kanila ay nagsasabi tungkol sa isang prinsipe na nagsuot ng isang kakila-kilabot na mask ng rambutan, at pagkatapos ng kasal siya ay naging isang tunay na guwapo, salamat sa katotohanan na ang prinsesa ay nahulog sa pag-ibig sa kanya para sa isang magandang kaluluwa.
Ang isa pa, hindi gaanong magandang alamat ang nagsasabi kung paano natagpuan ang rambutan sa kanyang sarili sa Thailand. Ang Malaysian prospector, na mined lata, lumipat sa Thailand at nanirahan sa timog ng bansa. Kinuha niya sa kanya ang limang puno ng rambutan. Nagtanim siya ng mga punla sa isang bagong lugar, nang una silang magbunga ng bunga, ang ilan sa mga prutas ay dilaw at ang ilan ay pula. Nagkakaiba sila sa panlasa. Ang ilan ay mapait, habang ang iba ay matamis. At isang puno lamang ang namunga ng prutas na may spiny pulang prutas, sa loob kung saan mayroong isang hindi kapani-paniwalang makatas na puting pulp. Pagkaraan ng ilang oras, ang prospector ay bumalik sa kanyang tinubuang-bayan, at pagkatapos niya ay nanatili ang isang buong hardin ng hindi pangkaraniwang mga puno ng rambutan. Sa paglipas ng panahon, ang grove ay nakuha ng Ministry of Education. Ang isang paaralan ay kalaunan ay itinayo sa parehong mga lugar, at ang mga puno ay nagsimulang tawaging mga rambutans sa paaralan. Ang hari mismo ang patron santo ng isang hindi pangkaraniwang punungkahoy, hindi na banggitin ang tanyag na pag-ibig ng prutas.
Dapat pansinin na ito ay ang suporta ng hari na gumawa ng rambutan sa kasalukuyan ay isa sa mga pinakatanyag na prutas sa buong bansa. Ang isang ani na nagkakahalaga ng halos $ 12 milyon ay ani bawat taon. Gayundin, bawat taon noong Agosto, ipinagdiriwang ng mga tao ang isang holiday na nakatuon sa rambutan ng paaralan, na nagagalak sa swerte na dinala ng unang limang puno. Narito ang tulad ng isang hindi pangkaraniwang kuwento na may isang prutas na himala.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang kakaibang prutas
Kung tungkol sa kung ano ang rambutan, dapat tandaan ng isa ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na naglalaman nito. Ito ang mga bitamina B1, C, B2, protina, karbohidrat, protina. At sa mga mineral na naglalaman ito ng bakal, posporus, calcium at nikotinic acid. Gayundin sa maliit na dami sa prutas ay nitrogen, magnesium, ash, sodium, posporus, potasa, sink at mangganeso.
Ang Rambutan, na ang mga pag-aari ay mahirap masobrahan, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa panunaw salamat sa mahalagang mga hibla. Ang interes ay langis ng rambutan, na nilalaman sa buto ng fetus na higit sa apatnapung porsyento. Naglalaman din ito ng arachidonic at oleic acid. Kung pinainit mo ang langis ng buto ng rambutan, nagbibigay ito ng isang kaaya-aya na aroma. Iyon ang dahilan kung bakit ginagamit ito para sa paghahanda ng sabon at iba pang mga produktong kosmetiko, pati na rin ang mga kandila na may amoy sa pang-holiday.
Ang lasa ng prutas
Ang Rambutan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, pinapabuti nito ang proseso ng panunaw at may kapaki-pakinabang na epekto sa balat. Sa Thailand, naniniwala sila na ang prutas ay nakakatulong sa mga may sakit, humina ang mga tao, sapagkat mayroon itong mga pampalusog at paglilinis ng mga katangian.
Rambutan, lychees ay medyo katulad sa panlasa. Ang mga ito ay pinalitan ng bawat isa sa pagluluto. Ang Rambutan ay maaaring kainin hindi lamang sariwa, ngunit din naka-kahong. Kadalasan ginagamit ito bilang isa sa mga sangkap para sa paggawa ng salad. Ang mga lokal na residente ay gumagawa ng mga sarsa, jam, compotes mula sa mga prutas, na kanilang ginagamit upang gumawa ng mga pie, atbp. Bilang karagdagan, ang rambutan ay nagbibigay ng isang espesyal na panlasa sa manok, isda at karne.
Ngunit ang mga dahon, ugat at bark ng rambutan ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot, pati na rin sa paggawa ng mga pintura para sa mga tela. Sa Malaya, ang mga pinatuyong peel ng prutas ay ibinebenta sa lahat ng mga parmasya bilang isang lunas.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pangsanggol
Sa raw form nito, ang mga prutas ay ginagamit upang gamutin ang pagtatae at dysentery. Ang mabangong sapal ay pinapakalma ang mga namamaga na bituka nang maayos, na humihinto sa proseso ng hindi tamang pantunaw ng pagkain. Gayunpaman, kung ang lasa ng prutas na ito ay hindi pamilyar sa tiyan, kung gayon mapanganib na gamitin ito upang gamutin ang mga problema sa bituka, hindi alam kung paano tutugon ang katawan sa bagong fetus.
Sa maraming mga bansa, ang rambutan ay ginagamit bilang isang anthelmintic upang matulungan mapupuksa ang mga parasito. Ang prutas na ito, nang hindi nakakasama sa katawan, ay sumisira sa mga helminths.
Ang mga dahon ng puno ay ginagamit upang maghanda ng mga manok para sa sakit ng ulo. Ang epekto ng pamamaraan ay hindi pa napag-aralan, ngunit kusang gamitin ito ng mga Thais. Sa Malaysia, ang alisan ng balat ay ginagamit para sa paggawa ng iba't ibang mga gamot. Ito ay tuyo at nakaimbak hanggang sa isang bagong ani. Isang sabaw ng mga ugat ng puno na ginagamit ko para sa lagnat. Ang mga tincture ay inihanda din mula sa bark, na tumutulong sa mga sakit ng oral cavity (stomatitis, abscesses). Ang nasabing isang decoction ay inirerekomenda kahit para sa paggamit ng mga batang ina na nakabawi pagkatapos ng panganganak. Sinasabi ng mga lokal na residente na ang pagkain ng limang prutas araw-araw ay maaaring mabawasan ang panganib ng kanser. Ang Rambutan ay epektibong nagpapababa ng presyon ng dugo.
Contraindications ng pagkonsumo ng prutas
Ang unang kakilala sa isang bagong kakaibang prutas ay palaging nagsisimula sa isang maliit na halaga, dahil hindi alam kung paano magiging reaksyon ang katawan dito. Ang tiyan at bituka ng bawat tao ay may isang indibidwal na sensitivity. Bilang karagdagan, posible ang isang reaksiyong alerdyi. Kung hindi man, walang mga contraindications sa paggamit ng prutas.
Rambutan sa windowsill
Ang mga kakaibang mahilig ay mahilig malaman na posible na lumago ang rambutan sa bahay mula sa binhi. Ang pamamaraang ito ay ang pinakasimpleng at pinaka-epektibo. Kung lumikha ka ng wastong pangangalaga para sa halaman, pagkatapos ay makakakuha ka ng mga bunga.
Upang makakuha ng binhi, kailangan mong makakuha ng isang binhi mula sa isang hinog na prutas at tuyo ito ng mabuti. Pagkatapos ay dapat itong ilagay sa isang mamasa-masa na tela, at ilagay ang lalagyan nito sa isang mainit na lugar. Ang isang binhi ay dapat na usbong. Upang gawin ito, moisturize ito araw-araw. Sa ilang linggo dapat itong tumubo. Pagkatapos ay maaaring itanim ang usbong sa isang palayok na may isang halo.
Ang isang patong ng paagusan ay inilalagay sa ilalim, ang pinaghalong nutrisyon ay ibinubuhos sa itaas. Ang binhi ay lumalim at natatakpan ng lupa. Sa tuktok ng palayok ay natatakpan ng polyethylene upang lumikha ng isang epekto sa greenhouse, at nalinis sa isang mainit, maliwanag na lugar. Patubig ang halaman habang ang lupa ay nalunod. Ang mga shoot ay dapat lumitaw sa loob ng ilang linggo. At makalipas ang ilang buwan, ang usbong ay aabot sa apat na sentimetro. Kapag lumalaki ang halaman, maaari itong mailipat sa isang mas malaking palayok. Ang usbong ay hindi dapat itanim sa bukas na lugar, dahil ang kultura na ito ay mapagmahal ng init. Sa mga gitnang latitude, ang rambutan ay lumaki alinman sa bahay o sa mga berdeng bahay.
Mga Tampok sa Pangangalaga
Ang mga pinagputulan ng puno na dinala mula sa mga tropikal na bansa ay halos hindi nakakakuha ng ugat sa amin, kaya ang pagtatanim ng isang halaman mula sa binhi ay ang pinaka-katanggap-tanggap na pagpipilian. Kung wala kang pagkakataon na magdala ng hinog na prutas mula sa parehong Thailand at kumuha ng binhi mula rito, pagkatapos ay maaari kang pumili ng isang hinog na prutas sa tindahan at subukang mag-usbong ang binhi nito.
Dapat alalahanin na ang pagtubo ay mabilis na nawala, kaya ang prutas ay dapat na putulin agad bago itanim. Upang madagdagan ang posibilidad ng pagtubo, maaari mong ibabad ang binhi sa isang paglaki ng stimulator.
Patubig ang halaman nang isang beses bawat tatlong araw. Kailangan niyang magbigay ng pinakamataas na halaga ng sikat ng araw, ngunit walang direktang sinag. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, kailangan mong i-spray ang halaman, dahil mayroon itong tropikal na klima na may mataas na kahalumigmigan. Ang halaman ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon, kaya maingat na pag-aalaga para sa mga ito ay hindi kinakailangan.
