likas na katangian

Nakakain na payong ng kabute: kakaibang hitsura at mahusay na panlasa!

Nakakain na payong ng kabute: kakaibang hitsura at mahusay na panlasa!
Nakakain na payong ng kabute: kakaibang hitsura at mahusay na panlasa!
Anonim

Kabilang sa mga kilalang kabute na may isang ganap na kakaibang kabute - isang nakakain na kabute. Ang species na ito ay may kasamang tatlong uri: ang payong ay puti, makulay at namumula. Ang lahat ng mga ito ay nabibilang sa mga saprotrophs, lumalaki nang sabay, lumilitaw sa parehong mga lugar. Ang kabute ay isang nakakain na payong na humahanga sa imahinasyon na may sukat nito; sa maluwang na maaraw na mga gilid ay umabot sa hindi pa naganap na mga sukat: ang diameter ng sumbrero ay 50-60 cm, ang taas ng mga binti ay 40-45 cm.

Image

Ang payong - isang kabute (larawan sa itaas), na kabilang sa 4 na mga kategorya. Bagaman kakaunti ang mga tagakuha ng kabute na nangahas na mangolekta ng mga higanteng ito dahil sa kanilang pagkakapareho sa mga fly agaric at grebes. Ang katawan ng prutas ng lamellar ay may isang sumbrero sa average na 15-25 cm ang lapad, ngunit maaari rin itong maging mas malaki. Sa mga batang kabute, ito ay palaging hugis-itlog, matambok, pagkatapos ay ituwid, na nagiging tulad ng isang payong. Ang sumbrero ay may isang uri ng tubercle sa gitna. Ang mga malalaking kayumanggi na natuklap ay nananatili sa katawan ng may sapat na gulang sa buong ibabaw ng fungus. Ang mga gilid ay bahagyang nakabitin, may isang palawit. Ang isang napaka tukoy na uri ng sumbrero ay nagmumungkahi na ang ganitong uri ay hindi maaaring kainin sa anumang paraan. Ang mga higanteng sukat at hindi pangkaraniwang hitsura ay mas nakapagpapaalaala sa fly agaric at grebe.

Image

Gayunpaman, ang mas bata sa nakakain na kabute ay, ang mas ligtas at mas masarap na ito ay sa lutong ulam. Ang laman nito ay maluwag, maputi ang kulay, napaka siksik, sa mga matatandang indibidwal na ito ay cottony, ngunit may kaaya-ayang aroma at katangian na lasa ng kabute.

Ang binti ay napakahaba, kayumanggi, na may diameter na 2-3 cm, isang taas ng hanggang sa 30-50 cm.Sa punto ng pakikipag-ugnay sa lupa ay palaging pinapalapot ito. Ang ibabaw ay scaly, ang pulp ay mahirap, dahil kung saan ang mga binti ay madalas na tinanggihan sa panahon ng pagproseso. May singsing sa katawan, na maaaring madaling ilipat pataas at pababa, dahil malayang malalakip ito. Ang nakakain na mga payong ay may katangian na pattern ng "ahas" o scaly, at walang mga nakalalasong analogues - ito ang pangunahing tampok na nakikilala.

Ang mga plato ay naglalaman ng puting spore powder. Sa isang batang kabute, ang mga ito ay puti, pagkatapos lumitaw ang mapula-pula na veins. Ang reddening payong ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makinis na binti at browning sapal sa isang pahinga.

Maaari kang makahanap ng nakakain na mga payong ng mga kabute sa buong mundo. Ang kanilang pamamahagi ay napakalawak na halos anumang madidilim o halo-halong kagubatan ay ipinagmamalaki ng mga higanteng ito. Maaari rin silang matagpuan sa mga bukid, mga parang, sa mga lugar na parke. Ang mga katawan ng prutas ay lumilitaw sa taas ng tag-araw at lumalaki hanggang sa katapusan ng Setyembre, lalo na ang mga paulit-ulit na madaling makaligtas sa mga frosts ng Oktubre, gayunpaman, nawala ang kanilang magandang hitsura. Maaari mong makita ang mga ito sa mga clearings, mga gilid, kasama ang mga kalsada at maging sa mga lugar ng hardin. Sa mga ilaw na lugar, maaari itong makabuo ng mga nakamamanghang kolonya, ang tinatawag na "bruha singsing".

Image

Ang nakakain na kabute ay karaniwang hindi inani para sa paggamit sa hinaharap; mabuti ito sa pinakuluang at pinirito na form, ngunit hindi angkop para sa pagpapanatili. Kasabay nito, ang mga sumbrero lamang ang kinuha mula sa lalo na mga malalaking ispesimen para sa pagluluto. Kapag pumipili sa kanila, kailangan mong maging maingat. Sa sandaling ang ulo ng payong ay nagbukas nang buo, ang kabute ay nagiging hindi angkop para sa pagkonsumo.