Sa isang patlang o sa isang parang, madalas kang nakakakita ng isang matangkad, na may malalaking dahon ng halaman na may kaakit-akit na mga bulaklak. Ito ay isang halaman ng baka-breeder, na kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga nakaranasang hardinero ay lumalaki hindi lamang para sa pandekorasyon na layunin, kundi pati na rin para sa pagkain, pati na rin ang paghahanda ng mga panggagamot na pagbubuhos at mga decoction.
Paglalarawan ng halaman
Ang dalawang taong gulang na halaman ay kabilang sa pamilya ng mga asters at ang hitsura nito ay kahawig ng isang higanteng dandelion, na umaabot sa isang metro ang taas. Branched, na may kulay-rosas na tint, ang stem ng kambing-breeder ay natatakpan ng linear-lanceolate maliwanag na berdeng dahon na may isang mala-bughaw na tint. Sa panahon ng pamumulaklak, na nagsisimula sa Mayo at tumatagal ng 1 buwan, ang mga malalaking basket na may mga bulaklak ng tambo na may gintong kulay-dilaw na kulay ay lumilitaw sa halaman. Pagkatapos, ang mga buto na may mahabang tufts sa anyo ng mga malambot na bola ay nabuo sa kanilang lugar. Para sa kanilang pagkakahawig sa isang balbas ng kambing, nakuha ang halaman na ito.
Sa kabila ng katotohanan na ang halaman ay tahanan ng Mediterranean, ang halaman ng kambing-breeder ay kilala sa Russia sa mahabang panahon. Ang mga tanyag na pangalan nito ay parang "oat root", "puting ugat", "sinumpaang balbas." Ang halaman ay may sariling mga kagiliw-giliw na tampok:
- Ang mga bulaklak ay nakabukas patungo sa araw sa madaling araw, at sa oras ng tanghalian ay isinara nila nang mahigpit na pinipiga ang mga putot.
- Sa edad na 3, o kahit 5 taon, ang halaman ay maaaring muling magsimulang mamulaklak, na nagiging isang pangmatagalan.
Mga Tampok na Lumalagong
Ang meadow-breeder ay napaka hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng tiyak na pangangalaga. Ang pag-aalaga sa ito ay bumaba sa pagtutubig, pag-loosening ng lupa, pag-damo ng mga damo at tuktok na sarsa. Sa unang taon ng buhay, inirerekumenda na alisin ang mga peduncles, na maiwasan ang pamumulaklak ng halaman. Kung hindi man, ang ugat ay magiging masyadong matigas at hindi magagamit. Ang mga bahagi ng halaman na nanatili sa taglagas sa hardin ay natatakpan ng materyal na hindi pinagtagpi, at perpektong pinangalagaan hanggang sa susunod na tagsibol. Ang kambing-breeder ay maaaring lumago nang maayos sa anuman, kahit na mahirap sa komposisyon at dry na mga lupa. Gayunpaman, kung kailangan mong lumaki ang isang makatas at masarap na gulay, kailangan mong itanim ito sa mayabong lupa na may kasunod na pagpapanatili ng kahalumigmigan nito.
Mga katangian ng pagpapagaling
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng halaman na ito ay matagal nang kilala. Ang mga ugat nito ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng isang espesyal na sangkap na inulin, na mahalaga para sa mga pasyente na may diabetes mellitus. Hanggang sa 15% ng pang-araw-araw na pamantayan ng potasa ay nilalaman sa 100 g ng kambing-breeder, na nagpapahintulot sa paggamit nito sa mga sakit sa cardiovascular. Ang halaman ay mayaman sa mga bitamina ng mga grupo ng PP at B, protina, hibla at protina ng gulay.
Ang kemikal na komposisyon ng halaman ay hindi pa ganap na pinag-aralan, ngunit kilala na ang inilarawan sa meadow na breeder na inilarawan dito ay naglalaman ng, bilang karagdagan, mga mineral tulad ng posporus, iron, magnesium, sink, selenium, calcium, atbp.
Salamat sa mga pag-aaral, ang mataas na kakayahan ng halaman na ito upang linisin ang katawan ng mga lason at mga toxin ay napatunayan. Ang diuretic, pagpapagaling ng sugat, antiseptiko at anti-namumula na epekto ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot.
Application sa tradisyonal na gamot
Ang meadow-breeder (isang larawan ay matatagpuan sa artikulong ito) ay ginagamit sa paggamot ng maraming mga sakit. Para sa paghahanda ng mga gamot, ginagamit ang mga ugat, dahon at mga tangkay ng halaman. Ang isang sabaw ng mga ugat ay inihanda tulad ng sumusunod: 10 g ng mga hilaw na materyales ibuhos ang isang baso ng tubig at lutuin ng kalahating oras sa mababang init. Pagkatapos nito, mag-iwan upang mag-infuse ng 2 oras at pilay. Tinanggap para sa pag-ubo, brongkitis bilang isang expectorant, bilang isang diuretic para sa mga sakit na nauugnay sa genitourinary system.
Upang ihanda ang pagbubuhos, kumuha ng isang kutsara ng pinatuyong dahon ng kambing, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at igiit ng 5 oras. Maaari kang tumagal ng hanggang 6 na beses sa isang araw, isang kutsara. Ang mga daanan ng pagbubuhos ay ginagamit para sa edema at rayuma.
Sa diatesisidad, scrofula, maaari mong hugasan ang makati na mga patch ng balat na may isang sabaw. Ang mga malinis na sariwang dahon ng kambing-breeder, na inilalapat sa mga nagagalak na sugat at ulser, ay may isang pinahabang epekto at pagpapagaling. Ginagamit ang mga ito upang gamutin ang mga sugat sa presyon at iba't ibang mga problema sa balat. Ang mga ugat at tangkay ng halaman na ito ay ginagamit bilang isang epektibong anti-zingotic agent.
Ipinakita ng mga nagdaang pag-aaral na ang meadow wed-breeder ay may positibong epekto sa potency. Bilang karagdagan, kabilang siya sa isa sa mga pinakatanyag na aphrodisiacs.
Paggamit ng pagluluto
Hindi lamang bilang isang therapeutic agent, kundi pati na rin bilang isang pinakamahalagang produktong pandiyeta, ginagamit ang meadow-breeder. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay perpektong pinagsama sa panlasa nito.
Ito ay isang napaka-nakapagpapalusog, ngunit sa parehong oras mababang produkto ng calorie. Ang mga dahon, ugat at tangkay ng halaman ay ginagamit para sa pagkain. Ang mga gulay ay pre-matalo at inilalagay sa tubig na kumukulo ng 3 minuto upang maalis ang kapaitan. Ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa mga ugat at pinakuluang ng 5 minuto sa inasnan na tubig. Ang mga dahon at tangkay ng halaman ay ginagamit para sa paghahanda ng mga salad, vinaigrettes, mga pinggan sa gilid. Ang mga pananim ng ugat ay maaaring maubos pinirito at pinakuluang. Ang mga ito ay inilalagay sa iba't ibang mga pagkaing gulay at sopas. Ang pinakasikat na mga recipe:
- Ang ugat ng Capricorn na may itlog. Noong nakaraan, pinutol ito sa mga maliliit na piraso at, inilatag sa isang kawali, idagdag ang itlog at mantikilya sa itaas at iwisik ang tinadtad na sibuyas. Maghurno sa oven hanggang luto.
- Bitamina salad. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang 200 g ng tinadtad na sariwang halamang gamot, 50 g ng mga berdeng sibuyas, kulay-gatas at berdeng mga gisantes. Kapag ang mga sariwang mga pipino at pinakuluang patatas ay idinagdag sa salad, magiging mas masarap din ito.
- Pinatuyong mga ugat. Pinakuluang tubig sa asin at pinagsama sa mga tinapay na tinapay, pinirito sila sa isang kawali na may langis ng gulay. Ang isang paglilingkod ay mangangailangan ng 250 g ng mga ugat.
