Ang kabisera ng Tatarstan ay isang lungsod kung saan walang kakulangan ng mga atraksyon. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga turista ang nahihirapan sa pagpapasya kung alin ang karapat-dapat na makita sa isang maikling paglalakbay. Tulad ng ipinapakita ang mga pagsusuri ng mga manlalakbay, kahit na may isang malaking kakulangan ng oras, dapat mo talagang bisitahin ang Chuck Chuck Museum. Sa Kazan, ang tradisyunal na napakasarap na pagkain na ito ay maaaring matikman saanman. Gayunpaman, lamang doon ay hindi ka lamang bibigyan ng maraming uri ng Chak-Chak at Baursak, ngunit sasabihin din nila ang kuwento ng kanilang pag-imbento at ipakilala sa iyo ang mga tampok ng tradisyonal na paraan ng pamumuhay at buhay ng mga Tatars, na nakaligtas hanggang sa araw na ito.
Chuck Chuck Museum: address, telepono, iskedyul ng paglilibot at mga presyo
Ang institusyon ay matatagpuan sa kalye ng Paris Commune sa pag-areglo ng Lumang Tatar, 18a. Maaari kang tumawag sa museo upang mag-book ng isang paglalakbay sa pamamagitan ng telepono: +7 (843) 239 22 31. Gaganapin sila mula 10 a.m. hanggang 7 p.m. Sa pagitan ng mga pamamasyal ng isang maikling pahinga ng 30 minuto. Ang tagal ng bawat isa ay 1 oras.
Ang gastos ng mga pagbiyahe sa mga araw ng pagtatapos ng linggo: para sa mga matatanda at kabataan na higit sa 14 taong gulang - 350 rubles., Para sa mga bata, may kapansanan na mga tao at mga beterano sa paggawa - 300 rubles.
Bukas ang museo sa katapusan ng linggo at pista opisyal. Sa mga araw na ito, ang gastos ng mga ekskursiyon para sa mga matatanda ay 400 rubles, at para sa mga pribadong kategorya - 350 rubles.
Paglalarawan
Ang Chuck Chak Museum sa Kazan ay nakalagay sa dating tahanan ng mangangalakal na V. Bigaev. Ang gusaling tirahan na ito ay kinikilala bilang isang monumento ng arkitektura noong unang bahagi ng ika-19 na siglo at kapansin-pansin sa kanyang sarili.
Sa museo na nakatuon sa tradisyonal na kaselanan ng Tatarstan, ang buhay ng bahay ng isang maunlad na residente ng sinaunang Kazan noong huling bahagi ng ika-19 - unang bahagi ng ika-20 siglo ay muling napanalunan. Para sa mga ito, ang kanyang mga tauhan ay gumawa ng isang mahusay na trabaho. Sa partikular, pinag-aralan nila ang maraming mga lumang litrato ng mga interior ng mga bahay ng Kazan, at ginamit din ang napanatili na mga gamit sa bahay, damit, tela at mga kasangkapan sa panahong ito. Ang isang natatanging tampok ng Chuck Chuck Museum ay ang halos lahat ng mga eksibit nito ay maaaring hawakan at masuri sa pagkilos.
May isang tindahan sa museo na nagbebenta ng chak-chak, baursak, pati na rin ang iba pang tradisyunal na mga Tatar goodies. Bilang karagdagan, ang mga bisita ay maaaring bumili ng mga postkard na may mga tanawin ng mga lumang Kazan, na, kasama ang isang kahon ng mga Matamis na may pagba-brand ng kumpanya, ay magiging isang magandang regalo para sa iyong mga mahal sa buhay.
Pakikipag-ugnay
Nangako ang mga tagalikha ng museo na sa hinaharap ay susubukan nilang lumikha ng mga kondisyon upang ang mga bisita ay makilahok sa paghahanda ng chak-chak. Samantala, ang mga bisita ay maaaring sundin kung paano ang "empleyado ng institusyon" mag-uugali "sa pagsubok. Kasabay nito, gumagamit sila ng mga lumang kagamitan sa kusina, na sa mga pamilya ng Tatar ay minana mula sa lola hanggang apo. Sa kabila ng katotohanan na ang buong proseso ay naganap sa harap ng mga bisita ng museo, ang pag-aaral kung paano magluto ng masarap na chuck-chuck ay hindi napakadali, sapagkat hindi isang solong babaing punong-abala ang naghahayag ng kanyang mga lihim sa mga hindi kilalang tao.
Ang Chuck-Chak Museum sa Kazan ay "buhay". Nangangahulugan ito na pahihintulutan kang hawakan ang halos lahat ng mga eksibit, umupo sa mga lumang tindahan na natatakpan ng mga tradisyunal na oriental na mga karpet, at makinig sa mga pambansang awit na nilalaro ng isang totoong gramophone, na halos 100 taong gulang.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan
Nais mo bang maglakbay sa pre-rebolusyonaryong Kazan? Ang Chak-Chak Museum (address: 18a Paris Commune Street) ay magbibigay sa iyo ng pagkakataong ito, dahil mayroong isang maaliwalas na kapaligiran kung saan nanirahan ang mga lolo at lola at dakilang-lolo-lola ng namamana na mga residente ng kabisera ng Tatarstan. Doon mo rin malalaman na sa pagtatapos ng Agosto 2005, bilang paggalang sa sanlibong taon ng Kazan, isang chak-chak na tumitimbang ng isang tonelada at isang lugar na 13.266 square meters ay inihanda sa lungsod. m!
Ipakilala ka rin sa mga tradisyon ng pagluluto ng ulam na ito. Halimbawa, sasabihin nila sa iyo na ang mga batang babae ay dapat i-cut ang kuwarta para sa chak-chak sa kasal, at dapat itong iprito ng mga may-asawa na babae sa kumukulong langis.
Alamat ng Chuck Chuck
Hindi lahat ng pinggan ay maaaring magyabang na mayroong isang alamat tungkol sa kanyang pag-imbento na naipasa mula sa bibig sa bibig nang higit sa isang siglo! Ang isa pang bagay ay chuck-chuck. Ang mga taong Tatar ay binubuo ng maraming mga alamat tungkol sa kanya. Halimbawa, ang mga bumibisita sa Chak-Chak Museum sa Kazan ay sinabihan ang kwento ng Khan ng Bulgaria, na nagpasya na sorpresa ang mga bisita na inanyayahan sa kasal ng kanyang nag-iisang anak na lalaki.
Upang gawin ito, inutusan niya na makabuo ng isang paggamot, na magiging:
- madaling maghanda;
- sa loob ng mahabang panahon ay hindi nasira;
- mananatili na lasa kahit na matapos ang ilang linggo;
- ang mga mandirigma ay maaaring magpakain sa kanila nang hindi bumaba sa hapunan;
- personified lahat ng mga tao ng Bulgaria;
- ay palamutihan ang anumang pagdiriwang.
Bilang karagdagan, ang ulam ay dapat na nakapagpapalusog at angkop bilang isang hotel na maipadala sa malalayong lupain.
Ang mga naninirahan sa Khanate ay nagtaka nang mahabang panahon. Nag-alok sila ng maraming masarap na pinggan sa kanilang soberanya, ngunit tanging ang chak-chak na gawa sa harina, pulot at mga itlog ng asawa ng isang pastol ang nakakalasa.
Siya ay pinaglingkuran sa kasal sa mga bagong kasal, na nais nilang mabuhay sila "dumikit" sa bawat isa tulad ng mga hiwa ng pulot ng pinirito na masa, at magkakaroon sila ng maraming mga bata tulad ng mga gisantes dito, at ang buhay ay palaging umakyat at ang kanilang magkakapareho na talumpati ay palaging magiging matamis. Totoo, isang magandang alamat?
Mga eksibit
Kung nag-aalinlangan ka kung bisitahin ang Chuck Chuck Museum sa Kazan, isang listahan ng mga hindi pangkaraniwang eksibisyon ay tiyak na makakatulong sa iyo na gumawa ng isang positibong desisyon. Kaya, mayroong ipinakita:
- ichigi - tradisyonal na Tatar na pambabae at pambabae na bota;
- dibdib higit sa 100 taong gulang;
- pre-rebolusyonaryong kumikilos na graprhone na may mga talaan;
- isang koleksyon ng mga tradisyonal na sumbrero mula sa iba't ibang mga bansa;
- lumang samovars at pinggan.
