Ang mga kabute ay isang napaka-mahalaga, nakapagpapalusog na produkto. Mula sa napapanahong panahon, ang aming mga ninuno ay nakikibahagi sa kanilang pagtitipon. Sa ipinakita na materyal, nais kong isaalang-alang kung saan hahanapin ang mga kabute sa rehiyon ng Orenburg? Alin ang mga dapat pansinin?
Mga lugar ng kabute ng rehiyon ng Orenburg
Saan maghanap ng mga kabute sa rehiyon? Sa taas ng panahon, inirerekumenda na pumunta pangingisda sa mga sumusunod na lugar:
- Ang lugar na malapit sa mga nayon ng Tugustimir at Almala sa rehiyon ng Tulgan: mga kabute ng porcini, mga kabute, mga kabute ng pulot, mga mushroom saffron, mga aspen mushroom, boletus.
- Malapit ang mga nayon ng Tender Ozernoye at Krasnokholm sa rehiyon ng Ilek: mga kabute ng pulot, mga kabute ng talaba.
- Ang nayon ng Lower Pavlovka sa rehiyon ng Orenburg: isang kasaganaan ng mga champignon.
- Ang nayon ng Battle Mountain (distrito ng Sol-Iletsky): may langis, mga kabute ng pulot at mga kabute ng talaba.
- Ang mga nayon Kryuchkovka at Rozhdestvenka sa distrito ng Belyaevsky: mga kabute, kabute ng porcini.
- Sa distrito ng Alekseevsky, malapit sa nayon ng Zaglyadino: isang malaking bilang ng mga kabute ng pulot.
- Syrt station (distrito ng Perevolotsky): russula, mga champignon.
Mga Porcini na kabute
Anong mga kabute ang inani sa taglagas sa rehiyon ng Orenburg? Karamihan sa mga mahilig sa pangingisda na may simula ng panahon ay pumupunta sa mga lokal na kagubatan para sa mga porcini fungus. Ang huli ay itinuturing na pinakamahalaga sa mga tuntunin ng panlasa at nilalaman ng calorie. Ang ganitong mga kabute ay maaaring kilalanin ng isang katangian na brownish o brownish na sumbrero, na may tamang pabilog na hugis, pati na rin ang isang light leg. Ang kanilang pulp ay maputi-puti. Ang lilim nito ay nagbabago sa mas madidilim na may kaunting presyon.
Boletus
Ang mga kabute ng Boletus ay malawak na ipinamamahagi sa rehiyon ng Orenburg. Mayroon silang isang mataba na sumbrero ng isang brownish hue, na mayroong medyo pantular na istraktura sa ilalim. Ang mga binti ng naturang mga kabute ay natatakpan ng mga maliliit na kulay-abo na mga kaliskis. Maaari mong mahanap ang mga ito higit sa lahat sa paligid ng mga nangungulag na puno.
Ang pangangaso ng kabute para sa boletus ay inirerekomenda upang magsimula sa katapusan ng tag-araw. Ang kanilang masaganang halaga ay lumalaki sa mga lokal na kagubatan hanggang sa katapusan ng Oktubre. Ang pagpunta sa kagubatan para sa boletus ay mas mahusay sa dry na panahon. Pagkatapos ng lahat, na may matagal na pag-ulan, ang mga naturang kabute ay malamang na maging mga bulate.
Gruzdy
Ano ang iba pang mga kabute na inani sa taglagas sa rehiyon? Labis na nakapagpapalusog ay dilaw at itim na suso. Ang una sa mga varieties ay maaaring makilala ng madilaw na sumbrero. Para sa isang itim na suso, mayroon itong isang kulay ng olibo na kayumanggi. Ang mga batang kabute ay may isang spherical na sumbrero, at ang mga luma ay medyo malukong papasok. Ang laman ng mga suso ay puspos ng mapait na gatas na gatas. Gayunpaman, pagkatapos ng paggamot sa init, ang gayong likido ay nawala. Sa rehiyon ng Orenburg, ang mga kabute ng kabute ay matatagpuan pareho sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan.
Luya
Luya - napaka-karaniwang nakakain na mga kabute ng rehiyon ng Orenburg. Mayroon silang mahusay na panlasa. Mas gusto ng lokal na populasyon na gamitin ang mga ito pinakuluang at pinirito. Ang mga kabute ay mainam para sa pag-aatsara, adobo sa anyo ng mga adobo.
Ang pangangaso sa kabute ay mas mahusay na magsimula sa pagtatapos ng tag-init. Ang kasaganaan ng mga safron na gatas ng gatas ay karaniwang sinusunod sa mga pag-clear at mga clear clear sa bukas ng araw. Maaari mong makilala ang gayong mga kabute sa pamamagitan ng mapula-pula na mga sumbrero, na sa loob ay may istraktura ng lamellar, at sa labas ay medyo nakabaluktot at may mga tucked na mga gilid. Ang hugis ng mga sumbrero ay kulot. Kapag gupitin mula sa sapal, nakatago ang light juice. Sa pakikipag-ugnay sa oxygen, madilim ang kaunti. Ang mga paa ng mga mushroom ng safron ay hubog at tuwid. Ang huli ay madaling gumuho ng light pressure. Ang mga kabute na ito ay may isang hindi kaaya-aya, sa halip matalim na aroma. Samakatuwid, kung minsan nagkakamali sila sa grebes.
Paru-paro
Maaari mong mahanap sa Orenburg rehiyon ng mga kabute ng mantikilya. Maraming mga mahilig sa pangingisda ang ginusto na kolektahin ang mga ito, habang lumalaki sila sa malalaking kolonya. Maaari kang makahanap ng langis sa mababang mga lumalagong mga plantasyon ng mga conifer, pati na rin sa gitna ng siksik na matataas na thicket ng mga damo. Ang mga kabute na ito ay may isang brown na sumbrero na may mapula-pula na tint, isang maikling binti at madilaw-dilaw na laman. Ang langis ay maaaring makilala ng katangian ng mauhog na layer na sumasaklaw sa mga sumbrero.
Mga kabute
Ang mga gubat sa rehiyon ng Orenburg ay mayaman sa mga kabute. Ang ganitong mga kabute ay naglalaman ng isang kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Nagsisimula silang mangolekta sa katapusan ng Agosto. Ang malawak na pagkalat ng mga agaric ng honey sa lugar ng kagubatan ay sinusunod noong Setyembre. Ang ganitong mga kabute ay lumalaki sa mga kolonya, na nakatuon sa mga putukan ng mga nahulog na puno at sa mga lumang tuod.
Ang mga kabute ng pulot ay maaaring kilalanin ng maliit na bilog na sumbrero ng isang brownish-tanso hue, na naglalaman ng maraming mga kulay-abo na mga kaliskis. Ang mga binti ng kabute ay mahaba, hubog.
Maaari mong lituhin ang mga honey mushroom na may isang maling pagkakaiba-iba. Ang "pekeng", nakakalason na kabute sa mga sumbrero ay hindi naglalaman ng mga kaliskis o kakaunti sa mga ito. Kung ang isang desisyon ay ginawa upang pumunta sa kagubatan partikular para sa mga kabute ng pulot, inirerekomenda na unahin mo muna ang iyong sarili sa kanilang mga pagkakaiba-iba mula sa mga hindi maaaring mangyari, pagguhit sa may-katuturang impormasyon mula sa direktoryo. Kung hindi, mayroong isang pagkakataon na lason.
Chanterelles
Maaari ka ring makahanap ng chanterelles sa kagubatan ng rehiyon ng Orenburg. Ang mga kalamnan ay lumalaki pangunahin sa mga conifer. Ang hitsura ng chanterelles ay kilala sa lahat, kahit na isang walang karanasan na mahilig sa pangingisda. Ang mga ito ay likas sa isang maliwanag na dilaw na tint. Ang hugis ng sumbrero ay kahawig ng isang funnel. Sa loob ay maraming mga plaka na maayos na pumasa sa binti. Ang mga gilid ng chanterelle caps ay hindi pantay, baluktot sa loob.
Mga kabute
Ang mga kabute ay itinuturing na kamag-anak ng mga cep. Sa pagdating ng taglagas, ang kanilang kasaganaan ay sinusunod sa mga koniperus na kagubatan ng rehiyon ng Orenburg. Kung mayroong isang mainit at maulan na tag-araw, ang gayong mga kabute ay nagsisimulang lumago nang huli ng Hulyo. Sa panlabas, halos hindi sila naiiba sa mga puti, ngunit mayroon silang isang katangian na acidic aroma. Sa panahon ng pagluluto, mabilis na umalis ang repellent na amoy.
Mga Champignon
Karaniwang lumago ang mga Champignon sa mga glades ng kagubatan. Maaari mong mahanap ang mga ito sa mababang damo. Ang hitsura ay mahusay na kilala kahit sa mga mamamayan na hindi pa napunta sa pangingisda sa kagubatan. Ang mga takip ng kabute ay may isang spherical na hugis, siksik na istraktura. Ang pulp ay labis na nakalulugod sa pagpindot, kulay rosas o puti sa loob. Ang mga beige at brownish champignon ay matatagpuan sa lilim. Ang leg ng kabute ay maikli at kahit na.
