Ang propesyon ng isang lutuin ay isa sa ilang mga propesyon na naging, ay at magiging hinihiling. Ngunit ang kumpetisyon sa loob nito ay hindi kapani-paniwalang malaki, at hindi lahat ay maaaring magtagumpay sa larangan ng aktibidad na ito. Hindi sapat na malaman ang tamang recipe, ang mga kinakailangang sangkap, kahit na ang pagluluto ay hindi sapat. Dapat mong maunawaan ang lasa ng isang tao upang ma-sorpresa ang pinaka hinihingi na kritiko. Ito ay matagumpay para sa lutuin at may-akda ng maraming mga cookbook, Zhuk Konstantin Vitalievich. Sinimulan niya ang paglalakbay sa pagluluto hindi lamang, at hindi kaagad naging kung ano siya ngayon. Sa una ay nagtrabaho siya sa mga maliliit na cafe at pizza. Malalaman natin kung sino si Konstantin Zhuk.
Talambuhay
Ngayon si Konstantin ay isang propesyonal sa kanyang larangan, kilala siya at pinahahalagahan hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa ibang bansa. Tingnan natin kung paano nagsimula ang kanyang landas sa tuktok ng Olympus.
Si Konstantin Vitalievich Zhuk ay ipinanganak noong Hunyo 15, 1981 sa Moscow. Pagkatapos ng paaralan, pumasok siya sa kolehiyo sa culinary. Sinimulan niya ang kanyang karera bilang isang lutuin sa mga maliliit na restawran at pizza ng kabisera. At mula 1998 hanggang 2004. ang chef ay sapat na masuwerte upang gumana sa mga tulad ng culinary masters tulad nina Thierry Mona, Richard Queton, at Mark Ulrich.
Ang nakuha na kaalaman at karanasan ay may papel. Noong 2004, inanyayahan si Konstantin na magtrabaho sa publication house na "Masarap Buhay" bilang isang chef sa magazine na "Koleksyon ng mga recipe" at "School of Deli".
Noong 2005, ang isang talento sa pagluluto ay inanyayahan sa palabas sa TV na "Culinary Duel" sa channel ng NTV. Kasabay nito, si Konstantin Zhuk ay nagsisimulang magturo sa School of Gastronomy. Sa kauna-unahang pagkakataon sa papel na ginagampanan ng nagtatanghal na si Konstantin ay sinubukan ang kanyang sarili noong 2009 sa programa na "Morning Menu".
Sa paligid ng parehong oras, siya ay naging bahagi ng koponan ng proyekto ng Cooks at Cooks. Dito siya nagtulungan kasama sina Denis Krupeni at Sergey Sinitsin. Matapos mapanood ang maraming mga isyu ng programa, mauunawaan mo na hindi lamang ito isa pang palabas sa mga recipe para sa mga tagahanga na magluto ng isang masarap, ngunit isang buong mundo ng mga kalahok nito, na puno ng mga impormasyong pang-impormasyon at mga kaganapan mula sa buhay.
Noong 2009, nagpasya si Konstantin Zhuk na subukan ang isang bagong panimula. Binuksan niya ang kanyang sariling online video magazine kulinarus.tv. Ang layunin ng proyekto ay upang ibabad ang manonood sa mundo ng paglalakbay at kamangha-manghang mga kwento, sa parehong oras na sabihin sa kanya ang tungkol sa mga natagpuan sa pagluluto. Mayroong parehong isang portal sa Internet at mga video mula sa mga workshop na kung saan si Marina Kokareva ay nagbigay ng makabuluhang suporta at tulong kay Konstantin.
Di-nagtagal pagkatapos ng paglikha ng proyekto, ang talento na Konstantin ay muling inanyayahan na magtrabaho bilang isang lutuin sa palabas sa TV na "Morning Menu".
Noong 2013, ang sariling proyekto ni Konstantin, kasama ang kulinatius studio, ay nagsimulang mag-upload ng mga video na video sa sining ng pagluluto para sa culinary magazine na Home Hearth. Makalipas ang isang taon, ang lutuin ay naging advertising face ng Moscow Provence mayonesa. Ito ang kanyang unang karanasan sa pagbaril sa advertising.
Mayroong palaging oras para sa isang malusog na pamumuhay!
Ang nasabing isang abalang tao, tulad ng alam mo, ay hindi gaanong libreng oras. Ngunit hindi nito pinipigilan si Konstantin na kumuha ng responsableng diskarte sa kanyang kalusugan at pamumuhay. Naakit siya sa sports sports mula pa noong pagkabata, at ngayon ay patuloy siyang gumagawa ng pag-aangat ng timbang, at madalas din na nanonood ng mga video mula sa mga kumpetisyon, ngunit hindi upang magsaya para sa atin - ito ay isang karagdagang pagganyak.
Bilang karagdagan sa pisikal na aktibidad, si Konstantin ay sumunod sa isang mahigpit na pamumuhay sa pagkain. Kumakain siya ng 5 beses sa isang araw at palaging tumatanggap ng isang tiyak na halaga ng mga calorie.
Ang aming mga araw
Ngayon, si Konstantin Zhuk ang chef ng restawran na "Macaroni at Anak" sa Sochi, kung saan siya kamakailan ay lumipat.
Bilang karagdagan sa pagtatrabaho sa kusina, aktibong nakikipagtulungan ang Konstantin sa mga magazine tulad ng Men's Health, Masarap at Malusog, Lisa at Home, kung saan siya ay kumikilos bilang isang culinary photographer.
Bilang karagdagan, ang mga may talento sa pagluluto ay hindi tumitigil sa pagpapalugod sa mga mambabasa ng mga bagong libro. Kaya, halimbawa, sa 2015, inilathala ang Talahanayan ng Mahal na Araw at ang Lenten Table. Pagkalipas ng isang taon, nai-publish ang mga librong "Raccoons and Funky Ice Cream" at "Raccoons and Instant Cupcakes sa Microwave". At sa 2017, pagkatapos ng mahabang trabaho sa paggawa ng keso, na isinagawa ni Konstantin, gumagawa siya ng "Homemade Cheese". At ito ay isang maliit na bahagi lamang ng panitikan na kabilang sa kanyang panulat. Nagsimula siyang magsulat ng mga libro noong 2012.
Mayroong sapat na oras upang magtrabaho sa isang studio ng larawan ng pagkain, at sa aking sariling website.
