kapaligiran

Microwave: nakakasama ba ito o nakakatulong ba ito sa kusina?

Microwave: nakakasama ba ito o nakakatulong ba ito sa kusina?
Microwave: nakakasama ba ito o nakakatulong ba ito sa kusina?
Anonim

Ang mga Microwaves ay naimbento ng mga siyentipiko ng Aleman noong ika-30 ng huling siglo. Ginawa sila upang hindi mag-aksaya ng mahalagang oras sa pagluluto at hindi kumuha ng gasolina sa kanila para sa mga kalan sa panahon ng digmaan. Ngunit sa proseso ng paggamit ng bagong aparato, lumingon na ang naghanda ng pagkain ay may negatibong epekto sa kalusugan ng mga sundalo, kaya napilitang talikuran ng mga Aleman ang paggamit nito.

Sa ngayon, ang mga microwave oven ay kumuha ng isang matibay na posisyon sa mga kusina ng mga hostess. Sa katunayan, kailangan nila, kung kinakailangan, upang mabilis na mapainit ang nilutong pagkain, madali silang maghanda ng pagkain sa pagkain, lasaw na karne, atbp. Ngunit ang mga modernong aparato kaya ligtas para sa ating kalusugan?

Ang pinsala ng microwave ay nakakagambala sa isipan ng sangkatauhan nang hindi mas mababa sa mga nakakapinsalang epekto ng mga mobile phone. At ang mga takot na ito ay walang basehan, dahil ang parehong mga aparatong ito ay nagpapatakbo sa parehong mga dalas. Sa kurso ng mga nagdaang pag-aaral, maraming mga pangunahing kadahilanan ang natagpuan na nagpapahiwatig na ang microwave ay hindi gaanong ligtas.

Una sa lahat, ang electromagnetic radiation ay may isang tiyak na epekto, at upang maging tumpak, mga patlang ng pamamaluktot. Na-eksperimento ito na naitatag na mayroong sangkap na pang-torsion sa electromagnetic radiation. Siya ang siyang pangunahing kadahilanan sa negatibong epekto sa katawan ng tao. Maaari itong maging sanhi ng pangangati, sakit ng ulo, o hindi pagkakatulog.

Para sa mga kanino ang microwave ay naging isang tunay na kaligtasan, ang radiated na temperatura ay nagdudulot ng pinsala. Siyempre, na may kaunting paggamit, walang masamang mangyayari, ngunit kung gagamitin mo ito nang regular at sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ang high-frequency radiation ng saklaw ng sentimetro ay nagsisimulang magpainit sa katawan. Ang daloy ng dugo ay nakayanan ang problemang ito, ngunit may mga organo kung saan napakakaunting mga daluyan ng dugo. Halimbawa, ang tulad ng isang thermal na epekto sa lens ng mata ay maaaring humantong sa ulap at pagkawasak. Ang mga pagbabagong ito ay hindi magagaling.

Ang electromagnetic radiation ay hindi nakikita at hindi mahahalata, ngunit mayroon silang direktang epekto sa katawan ng tao. Kasabay nito, ang mga epekto ng pagpapakita ay malayo mula sa agarang, samakatuwid maaari itong maging napakahirap upang maiugnay ang anumang sakit na may impluwensya ng mga gamit sa bahay.

Ang isa pang kadahilanan na ginagawa ng isang microwave oven ay ang pinsala - ang epekto ng radiation ng microwave sa pagkain. Bilang isang resulta ng masinsinang pagproseso sa pagkain, maaaring mangyari ang ionization ng mga molekula, na magsasama ng pagbabago sa istraktura ng sangkap.

Ang microwave ay lumilikha ng mga bagong compound na hindi umiiral sa likas na katangian. Ang mga ito ay tinatawag na radiolytic. Ang gayong mga compound ay pumupukaw sa hitsura ng molekulang mabulok. Narito ang ilang mga halimbawa:

  • Ang karne na niluto sa microwave ay naglalaman ng carcinogen nitrosodientanolamine.

  • Ang matunaw na prutas ay nagiging galactosides at glucosides sa mga partikulo na naglalaman ng mga carcinogenic compound.

  • Ang pag-iilaw ng microwave ng mga hilaw na gulay ay nagiging alkaloid sa isang carcinogen.

  • Ang halaga ng pagkain ay nabawasan ng 60-70%.

  • Ang mga bitamina C, B, at E ay nawasak.

Bilang karagdagan, ang isang microwave oven, ang pinsala na kung saan ay malinaw na, ay maaaring magpahina ng mga cell ng ating katawan. Ang mga inhinyero na nag-aaral ng halaman at mga gene ng tao ay nagpasiya na posible na tumagos sa isang selula kung bahagyang na-irradiated sa mga electromagnetic waves, bilang isang resulta kung saan ang mga lamad ng cell ay humina. Dahil halos masira ang istraktura ng cell, ang mga lamad ay hindi maiwasan ang pagtagos ng fungi at mga virus. Bukod dito, ang mekanismo ng natural na pagpapagaling sa sarili ng cell ay pinigilan.

Tungkol sa epekto ng radiation sa katawan, masasabi natin na ang microwave ay may malaking pinsala. Ang paggamit ng pagkain na niluto sa isang microwave oven ay humantong sa isang pagbawas sa dalas ng tibok ng puso at presyur, pinasisigla ang hitsura ng pagkahilo, pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, pagkamayamutin at sakit sa tiyan.

Sinasabi ng mga istatistika na ang irradiated na pagkain ay nagdudulot ng mga malignant na bukol sa sistema ng pagtunaw, bilang karagdagan, ang peripheral cell tissue ay sumasailalim sa pagkabulok, na nagreresulta sa hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ang mga buntis na kababaihan ay dapat maging maingat. Dahil sa malakas na radiation ng mga electromagnetic na patlang, isang microwave oven, ang pinsala na kung saan ay malaki na, ay maaaring humantong sa pagkakuha, napaaga na kapanganakan at pagbuo ng mga depekto sa hindi pa isinisilang sanggol.